A certificação dos produtos orgânicos tem como objetivo garantir ao consumidor a origem e a qualidade orgânica dos produtos.
O selo e concedido de acordo com as Normas de Produção e Comercialização do Ministério da Agricultura
A proposta é certificar produtores que praticam uma agricultura em equilíbrio com a qualidade do solo, das propriedades nutricionais e biológica dos alimentos, bem como o ciclo que compreende toda a cadeia produtiva. No Brasil a certificação orgânica é realizada por cinco certificadoras nacionais e outras 13 internacionais, em menor escala. Dentre as nacionais está o Instituto Biodinâmico (IBD), a Associação de Agricultura Orgânica (AAO), a OIA e a Fundação Mokiti Okada (MAO), como principais.
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